four à pain formation
FORMATION

Four à pain

Formation

Auto-construire son four à pain

en terre crue

1/17

90%

de satisfaction à la session 2021

Mathilde G.

 01/04/2021

Les qualités du formateur (compétence, ouverture, bienveillance...) et le contenu de la formation avec la construction et la mise en œuvre du four m'ont beaucoup apporté.

en présentiel

31/03/2022

31/05/2022

Durée : 

Dates : 

2 journées

ou

28/04/2022

30/06/2022

OBJECTIFS:​
  • Savoir construire un four en terre crue d’un diamètre intérieur 90cm ;

  • Savoir préparer le chantier, choisir les matériaux ;

  • Acquérir des outils et techniques pour être capable de construire sur son exploitation et/ou lieu d’accueil un four à pain.

programme :
  • Explication théorique et pratique du fonctionnement d’un four à pain (gabarit, dimension, matériaux, inertie, isolation, etc.)

  • Conseils sur la préparation du chantier et la construction de la sole

  • Réalisation du four à pain

  • Apprendre à utiliser le four en fonction des plats cuisinés

Construction du four directement chez un stagiaire. Achats des matériaux par le stagiaire (environ 500€). 
Nous ne recherchons plus de lieu pour l'année 2021-2022 !
 

Public :

 

Tout public : professionnels, particuliers, agriculteurs, citadins ...

Pré-requis :

Aucuns

Intervenant.e.s :

Michel Mouillé, formateur en construction de four.

 

Lieux

1ère session de formation à CHANGE en Mayenne.

2ème session de formation à MARTINET en Vendée.

TARIFS

40€

Par jour

De votre poche + prise en charge par VIVEA (Fond de formation des agriculteurs.rices)

Par jour

230€

Pris en charge par votre CPF (Compte Personnel de Formation)

Par jour

80€

Sans financement

Formation éligible à :

formations VIVEA
formations avec CPF

inscription

Déroulé

Inscription en ligne via notre formulaire !

Nous regardons si des places sont disponibles. Si c'est le cas, nous vous préinscrivons à la formation. Vous recevez un mail !

Vous nous envoyez le chèque de réservation de 40€/jour de formation.

A la réception de votre chèque, vous recevez un mail vous indiquant votre inscription définitive.

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*Afin de pallier aux problèmes d’annulation de dernière minute, un chèque de réservation doit être établi à l’ordre d’Accueil Paysan Pays de la Loire. Le chèque vous sera rendu le jour de la formation.
Attention, ce chèque de réservation est non remboursable en cas d’absence non signalée 15 jours avant la date de la formation.

Adresse :

Accueil Paysan PDL

70 route de Nantes

49610 MURS-ERIGNE

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Si vous souhaitez participer à l'une ou plusieurs de nos formations et que vous êtes en situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions mettre en œuvre  les conditions nécessaires pour faciliter votre venue (sous réserve d'un lieu de formation adaptée à votre situation).

 

Les Avantages Accueil Paysan

+ 100 stagiaires
formés chaque année

90% de nos formations dans des fermes labellisées Accueil Paysan

Des formateurs.rices experts dans leurs domaines

Notre organisme de formation certifié