four à pain formation
FORMATION

Four à pain

Formation

Auto-construire son four à pain

en terre crue

1/17

98%

de satisfaction à la session 2022

Mathilde G.

 01/04/2021

Les qualités du formateur (compétence, ouverture, bienveillance...) et le contenu de la formation avec la construction et la mise en œuvre du four m'ont beaucoup apporté.

en présentiel

Durée : 

Dates : 

2 journées

Pas de dates prévues en 2023.

Vous êtes très intéressé.e ? Faites-le nous savoir en remplissant le questionnaire ci-dessous.

Si 11 autres personnes souhaitent comme vous faire cette formation en 2023, nous proposerons une date !

OBJECTIFS:​
  • Savoir construire un four en terre crue d’un diamètre intérieur 90cm ;

  • Savoir préparer le chantier, choisir les matériaux ;

  • Acquérir des outils et techniques pour être capable de construire sur son exploitation et/ou lieu d’accueil un four à pain.

programme :
  • Explication théorique et pratique du fonctionnement d’un four à pain (gabarit, dimension, matériaux, inertie, isolation, etc.)

  • Conseils sur la préparation du chantier et la construction de la sole

  • Réalisation du four à pain

  • Apprendre à utiliser le four en fonction des plats cuisinés

Construction du four directement chez un stagiaire. Achats des matériaux par le stagiaire (environ 500€). 
Désolé, pas de session prévue en 2023.
 

Public :

 

Tout public : professionnels, particuliers, agriculteurs, citadins ...

Pré-requis :

Aucuns

Intervenant.e.s :
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Michel Mouillé, formateur en construction de four.

 

Lieux

1ère session de formation à CHANGE en Mayenne.

2ème session de formation à MARTINET en Vendée.

TARIFS

40€

Par jour

De votre poche + prise en charge par VIVEA (Fond de formation des agriculteurs.rices)

80€

Sans financement

Par jour

Formation éligible à :

formations VIVEA

inscription

Déroulé

Inscription en ligne via notre formulaire !

Nous regardons si des places sont disponibles. Si c'est le cas, nous vous préinscrivons à la formation. Vous recevez un mail !

S'il reste de places, vous recevez un mail vous indiquant votre inscription définitive.

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Si vous souhaitez participer à l'une ou plusieurs de nos formations et que vous êtes en situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions mettre en œuvre  les conditions nécessaires pour faciliter votre venue (sous réserve d'un lieu de formation adaptée à votre situation).

 

Les Avantages Accueil Paysan

+ 100 stagiaires
formés chaque année

90% de nos formations dans des fermes labellisées Accueil Paysan

Des formateurs.rices experts dans leurs domaines

Notre organisme de formation certifié