FORMATION
Plantes
Formation
Découverte des plantes sauvages et de leurs usages au fil des saisons
Séchages plantes astuces
Sentir une plante
Formation plantes
Séchages plantes astuces
95%
de satisfaction à la session 2022
Annie M.
4/04/2019
L'expérience, l'expertise et le dynamisme de notre formatrice Marie m'ont permis de connaître et de savoir reconnaître de nombreuses plantes.
en présentiel
11/10/22, 06/12/22, 23/03/23 22/06/23
Durée :
Dates :
4 journées
A titre exceptionnel, possibilité de démarrer la formation en cours de session.
OBJECTIFS:
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Apprendre à reconnaître les plantes sauvages dans leur milieu tout au long de l'année ;
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Découvrir leurs usages : médicinaux, alimentaires, artisanaux, symboliques ...
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Apprendre à les cueillir et les utiliser ;
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S'interroger ensemble sur notre rapport au végétal qui borde le chemin ou s'invite dans nos parterres ;
programme :
Journée 1 : La haie.
Arbres, arbustes et herbacées. Fruits sauvages comestibles. Bricolages simples à partir des végétaux rencontrés avec un couteau affûté pour seul outil.
Journée 2 : La nature en hiver.
Reconnaissance des plantes à partir des indices hivernaux : restes de feuilles, fruits, bourgeons, écorces, tiges sèches, silhouettes, racines …
Journée 3 : De la nature à l’assiette, plantes sauvages comestibles.
Comment reconnaître les plantes et distinguer les comestibles des non comestibles pour les humains … Cueillette et préparation d’une salade d’herbes sauvages et de pestos pour le repas du midi.
Journée 4 : Cueillir ses tisanes.
Cueillette, séchage, usages des plantes médicinales cultivées et sauvages qui poussent chez nous. Comment les reconnaître, comment conduire un petit jardin de plantes médicinales, les propriétés médicinales des plantes rencontrées
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Public :
Tout public : professionnels, particuliers, agriculteurs, citadins ...
Pré-requis :
Aucuns
Intervenant.e.s :
Marie Cloteau-Girard, ethnobotaniste
Lieux
A définir avec les participants. Chaque journée dans un lieu différent, de préférence chez les participants.
TARIFS
40€
Par jour
De votre poche + prise en charge par VIVEA (Fond de formation des agriculteurs.rices)
80€
Sans financement
Par jour
inscription
Déroulé
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